Por Mabel N. Cernadas | UNS-CONICET En este artículo se caracteriza el universo poblacional de Bahía Blanca, desde su transición de enclave fronterizo a urbe modernizada...
La inmigración de masas hasta mediados del siglo XX: la conformación y transformación de la sociedad urbana (1880-1970).
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El Observatorio de los Derechos de las Personas con Discapacidad cuenta su trabajo en Bahía Blanca.
Rescatamos alimentos que por alguna razón han perdido su valor comercial pero aún conservan su valor social, es decir, son aptos para el consumo.