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Nutrirnos Más, una ONG que atiende el hambre y la malnutrición en Bahía

Rescatamos alimentos que por alguna razón han perdido su valor comercial pero aún conservan su valor social, es decir, son aptos para el consumo.

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Por Stefano Guerrieri Reale, Paloma Flores y Santiago Vázquez | ONG Nutrirnos Más


La Asociación Civil Nutrirnos Más es una organización adherida a la Red de Bancos de Alimentos, cuya finalidad se centra en reducir el hambre y la malnutrición.

Rescatamos alimentos que por alguna razón han perdido su valor comercial pero aún conservan su valor social, es decir, son aptos para el consumo.

En este proceso recibimos productos que se vencen en pocas semanas, que tienen alguna falla en el envoltorio o que han perdido el mismo. Los clasificamos, corroboramos que estén aptos para el consumo y los entregamos a alrededor de 60 entidades de Bahía Blanca, como sociedades de fomento, centros de jubilados, escuelas, comedores, jardines, merenderos y escuelitas de fútbol de numerosos barrios populares.

Para llevar adelante nuestra tarea, actuamos como nexo entre las industrias alimenticias, productores agropecuarios, mercados concentradores y supermercados, y las entidades de bien público que reciben y entregan la mercadería.

Nuestros donantes confían en nosotros porque les podemos garantizar que los productos donados siempre llegan a tiempo y a manos que los van a saber aprovechar. Las entidades beneficiarias también son parte del proceso y muchas veces contamos con su ayuda cuando las donaciones son muy grandes y se necesitan muchas manos para clasificar o cargar y descargar.

La organización se apoya fuertemente en los voluntarios y voluntarias que día a día buscan donaciones, clasifican, realizan tareas administrativas y reciben a las entidades beneficiarias al momento de la entrega.

Hasta el momento se han distribuido 659.241 kilos de alimentos, generando un impacto favorable hacia 5.000 personas por mes.

Espacios físicos para el acopio de alimentos
👉 Depósito en el Mercado Victoria

Contamos con 3 espacios físicos de acopio alimentos. El primero está ubicado en el Mercado Victoria (Brickman 498) y ha sido entregado para su utilización en carácter de comodato.

Allí contamos con seguridad privada y autoelevador compartido con las empresas vecinas. Son 250 metros cuadrados cubiertos que utilizamos para acopiar alimentos no perecederos, bebidas, frutas y verduras.

En este lugar estamos buscando construir un espacio reservado para la oficina y actividades administrativas.

El depósito del Mercado Victoria es nuestra sede principal donde hemos recibido, clasificado y embolsado donaciones de hasta 30.000 kilos de papas o 20.000 kilos de cebolla.

👉 Instalaciones en el Mercado Aguado

En este espacio, cedido por el Consorcio del Mercado de Frutas y Verduras Aguado, remodelamos un depósito de 40 metros cuadrados y lo destinamos al acopio y rescate de frutas y verduras.

2 veces por semana, voluntarios de nuestra ONG, de la Asociación Civil Talita Kum y de la Universidad Nacional del Sur reciben frutas y verduras que donan los puesteros mayoristas, las limpian y clasifican y las preparan en cajones para que las retiren las entidades beneficiarias.

👉 Centro Social Natán

Mantenemos una alianza estratégica con la ONG “Centro Social Natán”.

Esta organización recibe los productos frescos que recibimos de nuestros donantes (carnes, lácteos, fiambres, cremas, pastas frescas, etc.), y los almacena en sus 2 freezers y 2 heladeras comerciales.

Al estar situada en el barrio Noroeste, uno de los más sectores donde más recae nuestra labor, utilizamos este espacio como centro de distribución y entrega de donaciones.

Algunas instituciones beneficiarias de nuestra tarea
  • Centro Social Natán
  • Merendero Los Angelitos
  • Centro Comunitario San Ignacio de Loyola
  • Corazones Solidarios
  • ONG Los Pibes de Machimbre
  • Jardín N°941
  • Hospital Municipal Leónidas Lucero
  • Comedor Campana de Palo
  • Comedor Movimiento por los Niños
  • Comedor Una Ilusión
  • Merendero Manos Unidas
  • Sociedad de Fomento 9 de Noviembre
  • A Puro Corazón
  • Centro Comunitario Laura Vicuña
  • Hogar Mamá Margarita
  • Merendero Los Principitos
  • ONG Saludablemente
  • Asociación Civil Talita Kum
  • Merendero Todos Unidos
  • Sociedad de Fomento Grünbein
  • La Olla Popular Harding Green
  • Merendero Estrellita
Empresas donantes de transporte y mercadería
  • Supermercado Mayorista Vital S.A.
  • Panadería “Abuela María”
  • Compañía Molinera del Sur
  • Mc Cain Argentina S.A.
  • Supermercado Mayoristas Makro S.A.
  • Distribuidora Ser Natural
  • Transporte Sudamericana
  • Unipar Indupa S.A.I.C.
  • Danone S.A.
  • Arcor S.A.I.C.
  • Coca Cola Andina S.A.
  • Expreso Oro Negro S.A.
  • Walmart Argentina S.R.L.
  • Transportes Cruz del Sur S.A.
  • Consorcio Frutihortícola Aguado
  • Centro de Panaderos de Bahía Blanca.
💪 Voluntariado

Contamos con una red de aproximadamente 40 voluntarios, quienes no sólo colaboran en la clasificación de la mercadería donada, sino también en la distribución y la logística. Un ejemplo a destacar es la Unión de Rugby del Sur, quienes desde el comienzo de la pandemia pusieron a disposición 10 voluntarios para el reparto de alimentos a comedores locales.

La actividad de rescate de frutas y verduras es la que más voluntarios requiere y, por tal motivo, realizamos un alianza con Talita Kum y la UNS.

🍎 Proyecto a futuro

Queremos darle un valor agregado a las frutas y verduras que rescatamos.

Si bien varía según la época, desde que comenzamos a realizar esta tarea donamos más de 50.000 kilos de frutas y verduras a aproximadamente 40 entidades de nuestra ciudad. Estas donaciones tienen un valor comercial aproximado de $ 3.000.000.

Además del puesto de rescate en el Mercado Aguado, hemos recibido grandes donaciones de papa y cebolla de productores de la zona y otras donaciones provenientes de SENASA, que consistieron en grandes cantidades de naranjas, sandías, pomelos, morrones, manzanas y otras frutas y verduras.

Creemos que este recurso es aprovechado si se reparte, pero que puede tener una vida útil muy superior y un mayor provecho si se lo diseca, se lo fracciona y se lo envasa. De esta manera, verduras que perecen en una semana pueden ser almacenadas por meses.

Esto nos permitiría generar un stock permanente y un mayor aprovechamiento de la mercadería, para su posterior donación.

Información administrativa, legal y contable

Contamos con personería jurídica desde mayo de 2017, bajo la denominación “Asociación Civil Nutrirnos Más Bahía Blanca”.

C.U.I.T. N° 30-71580827-3.

Condición frente al IVA: Sujeto Exento

Cuenta bancaria en el Banco Credicoop

Tipo de cuenta: Cuenta corriente Nº: 191-127-025539/4 C.B.U. Nº: 1910127155012702553946

📲 Datos de contacto

E-mail: nutrirnosmas@gmail.com – stefanoguerrierireale@yahoo.com

Teléfono: 0291-154688965

Instagram: @iniciativabancodealimentos

Red Argentina de Banco de Alimentos: https://www.redbda.org.ar/


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✊ Violencia de género en Bahía: asumir nuestra responsabilidad en la lucha para alcanzar la igualdad real

Publicado

el

Por

Por Nora Cecilia Dinoto | Integrante de la Red Local Violencia de Género


Desde la Red Local Violencia de Género Bahía Blanca decimos que hacer la denuncia es un derecho de todas las personas que son víctimas de alguna forma de violencia por razón de género: las autoridades policiales y judiciales tienen el deber de protegerte.

Diego Ortiz, abogado y especialista en violencia familiar, expresa:

Los y las profesionales deben entender que la denuncia de violencia familiar no es sólo un trámite escrito, sino que es un instrumento de resguardo y/o protección de los derechos de las mujeres que solicitan una medida cautelar, un freno, un coto.

Fotos: gentileza de la entidad.

No todas las personas que por razón de género transitan situaciones de violencia están preparadas o dispuestas a realizar la denuncia. De allí que existan espacios previos para ser escuchadas, asesoradas, romper con el silencio, la vergüenza o el miedo en el cual están inmersas.

Para que la denuncia represente un instrumento de protección es necesario que la respuesta que debe darse sea integral. Es imprescindible la intervención judicial, pero no es suficiente. Uno de los principales desafíos que debemos lograr es la coordinación y articulación de los servicios que intervienen en el abordaje de las violencias desde la horizontalidad de la acción.

No parece fácil de lograr a primera vista, pero necesitamos desnaturalizar la intervención fragmentada y reconocer la necesidad de acordar con otras organizaciones gubernamentales y no gubernamentales intervenciones eficientes en el tiempo.

Lo que determina el carácter urgente en una situación de violencia de género es poder evidenciar a través del relato el riesgo potencial o real ante el cual está expuesta la mujer y su grupo familiar (hijas e hijos).

Ir desnaturalizando junto a ella una realidad que ella misma describe y que vive a diario, en forma recurrente, lo que la lleva a naturalizar las manifestaciones de todo tipo de violencia; minimizando, en algunos casos, las señales de peligro.

Un recurso muy valioso y necesario es tener conocimiento de un registro de la “ruta crítica” que fue trazando la persona que transitó o transita situaciones de violencia de género.

Eso nos aportaría la información que necesitamos para conocer cada una de las intervenciones y/o respuestas que se han ofrecido desde las distintas organizaciones a las mujeres que transitan situaciones de violencia: qué respuesta se dio, cómo y para qué (serviría también como una autoevaluación para cada organización que intervino).

Probablemente surja un registro de las medidas de protección que le fueron otorgadas si hizo denuncias previas. Entonces, evaluar la posibilidad de modificar las medidas, o si hubo incumplimiento de las medidas por parte del denunciado, etcétera.

👉 Desde la Red Local Violencia de Género Bahía Blanca hemos intentado profundizar las realidades de las mujeres que transitan situaciones de violencia con la finalidad de brindar un abordaje integral desde la prevención, asistencia y acompañamiento, optimizando recursos, ordenando los niveles de intervención, evitando la revictimización.

👉 Hoy se suman otras organizaciones sociales que fueron surgiendo para dar respuesta a las demandas y/o necesidades en los distintos territorios que habitan las mujeres que transitan situaciones de violencia por razón de género.

👉 El Ministerio de Mujeres, Políticas de Género y Diversidad Sexual optimizó recursos como la línea 144, que ha perfeccionado su intervención haciéndola más eficiente y operativa, transversalizando el enfoque de género en el estado provincial.

👉 El compromiso de la ciudadanía que ante una situación amenazante de violencia llama al 911 para que intervenga.

👉 Servicios de orientación y asesoramiento legal, etcétera.

Lo cierto es que sólo si somos capaces de denunciar las situaciones de desigualdad, de discriminación y de violencia; sólo si vemos las consecuencias que tienen, en esas mujeres y en la sociedad en la que convivimos; sólo si somos capaces de responsabilizarnos e implicarnos como ciudadanas y ciudadanos en esta lucha; sólo de esta manera seremos capaces de inmunizarnos y alcanzar así la igualdad real entre mujeres y hombres.

📲 Contacto

  • Facebook: Red Local Violencia de Género, Bahía Blanca
  • Correo electrónico: redviolenciabahiablanca@gmail.com.
  • Situación de riesgo: 911 o la línea 144.
  • Mensajes por WhatsApp o Telegram: 221-508 5988 o 221-353 0500 (las 24 horas, los 365 días del año).

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El propósito de elegir funcionarios

Ecos de la clausura del Mercado Municipal.

Publicado

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Foto: La Nueva.

Por Tato Vallejos / Editor general de 8000

“El propósito de elegir funcionarios es que nosotros no tengamos que pensar”, le dice Homero Simpson a su hija Lisa.

Y algún punto tiene en su lamentable chiste: necesitamos funcionarios públicos (que estén a la altura) para lidiar con estos temas que tienen alternativas tan difíciles. Y que hay que pensarlas mucho. Para eso pagamos nuestros impuestos.

Funcionarios que tengan un plan para cerrar un teatro histórico durante 947 días porque existe el riesgo de que se prenda fuego como el Banco Nación.

Para darle mantenimiento a un parque porque muchísimos árboles están podridos y pueden matar a alguien.

Para clausurar un mercado municipal que hace décadas está en decadencia, pero que tiene decenas de familias que dependen de él.

Para eso es que tenemos funcionarios, concejales, legisladores. Para que den alternativas a lo que puede parecer imposible de resolver.

Para planificar acerca de qué hacer con las personas que sufren ante una decisión de gobierno.

Tras el informe de la UTN está clarísimo que hay que cerrar el Mercado Municipal. Tan claro como lo veía cualquiera de los ingenieros que tienen responsabilidades políticas y visitaron el edificio alguna vez en su vida. Porque no queremos Cromagnon, no queremos Once ni otra víctima como Daiana Herlein.

Pero después de 7 años de gobierno cerraron de un día para el otro. Entre mucho ruido. Entre mucha falta de respuestas. Y sin pensar demasiado.

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🗑♻️ Nuestra basura: un problema que se queda y es de todos

Otra edición de “Voces”, el espacio de 8000 para que se hagan sentir distintos referentes y especialistas de nuestra Bahía.

Publicado

el

Por Natalia Pitton, ecologista y equipo de la Subsecretaría de Gestión Ambiental


Pocos temas hay tan importantes a los que los bahienses prestamos tan poca atención: nuestra basura, que es un misterio para gran parte de nuestra comunidad.

Cuando generamos basura, normalmente la ponemos en una bolsa, la sacamos a la calle (no siempre en el canasto correspondiente) y simplemente, ¡magia! Desaparece al día siguiente.

Si por cualquier motivo no desapareció al día siguiente, algunos tomarán las bolsas y las pondrán en un canasto ajeno; otros, la empujarán hacia alguna esquina donde ya no se vea (al menos, no frente a sus casas); y otros (los peores), arrojarán sus desechos en algún descampado o espacio verde, y problema solucionado…

🤔 ¿Problema solucionado?

Hay una percepción muy equivocada respecto a la basura que generamos y es que si no la vemos, ya no existe. Por supuesto, esto es completamente falso y es el gran problema a nivel mundial que estamos padeciendo.

La basura no se va a ningún lado. La basura queda donde se la arroja, o vuela, o flota, pero se queda. Incluso si se la quema, sus restos continúan en el aire, acumulándose en la atmósfera y en los pulmones de los vecinos y transeúntes.

Este es el gran paradigma que todos los ciudadanos debemos comprender: no hay ningún lugar adonde vaya la basura; se queda, siempre, en nuestro territorio, en nuestro aire, en nuestras aguas, en nuestro cuerpo.

Foto: bahia.gob.ar

Lo único que podemos hacer para evitar la basura es reducir nuestro consumo, reutilizar, reciclar, compostar, para que los residuos reutilizables vuelvan al circuito natural o de producción y no se generen desechos nuevos.

Y en cuanto a los residuos restantes que no podemos recuperar, darles siempre una buena y correcta disposición final.

Cuando llegamos a comprender que todo lo que desechamos se queda, se acumula y repercute en nosotros tarde o temprano, se disparan ciertas alarmas. ¿Y ahora?

Miramos a las grandes empresas y países desarrollados, principales generadores de contaminación, como causantes de todos los males que padecemos. Sin embargo, aunque les cabe una gran responsabilidad en el cuidado del medio ambiente, como habitantes de este planeta no podemos dejar pasar el enorme peso de nuestra conducta individual diaria respecto a la basura que generamos.

No si tenemos en cuenta que somos 7 mil millones de personas en el planeta cada día con hábitos de consumo y desecho mayoritariamente inconsciente a nivel ambiental. Y unos 300.000 en Bahía Blanca, generando aproximadamente 500 toneladas de desperdicios por día que no siempre terminan en el lugar adecuado.

🚛 ¿Y a dónde va nuestra basura?

Nuestra ciudad es una de las pocas en la provincia que cuenta con un sistema de ingeniería de alta complejidad para compactar y asegurar los residuos de forma que queden, por así decirlo, “encapsulados” bajo tierra, y no generen mayores riesgos a la salud ni al medio ambiente.

Este espacio es el relleno sanitario, ubicado en el kilómetro 14 de la ex ruta 229, ex camino a Punta Alta. Sin embargo, a pesar de su capacidad técnica y tecnológica, no deja de ser el lugar donde enterramos nuestros desperdicios y pronto tendremos que buscar uno nuevo ya que está llegando a su capacidad total.

Es decir, lo que tiramos queda igual, pero bajo nuestros pies.

👀 ¿Qué pasa con la basura a cielo abierto?

Cuando la basura queda tirada en cualquier parte, como en todo proceso de descomposición, comienza a liberar rápida o lentamente distintos tipos de sustancias, elementos y gases, filtrándose en los suelos, accediendo a las napas, liberando metano y dióxido de carbono en el aire, atrayendo plagas y generando focos de contaminación y enfermedades. Tanto peor si se quema como si se libera en corrientes de agua.

Esto no sólo cuenta para los basurales a cielo abierto sino también para la basura que tiramos al paso en espacios verdes, veredas, o vuela hacia el alcantarillado llegando al mar; lo mismo para los líquidos que desechamos incorrectamente por los inodoros o las cloacas en nuestros hogares.

Sin querer, muchas veces, estamos generando un gran mal a nuestro ambiente, por indiferencia o desconocimiento.

🤷‍♀️ Pero entonces, ¿qué hacemos?

Lo primero que debemos entender es que todos somos consumidores, y, por lo tanto, generadores de residuos. Ninguno es la excepción.

👉 Mejorar nuestra forma de consumo es el principio del cambio: como consumidores podemos marcar tendencias de mercado ya que los productos responden al interés del comprador.

Si rechazamos productos que generan muchos residuos, como por ejemplo, embalaje excesivo, el mercado cambiará. Nadie quiere vender algo que nadie compra.

Es algo tan simple como no aceptar las bolsas plásticas de los comercios cuando lo que nos dan cabe fácilmente en nuestras manos, mochila o bolsa de tela. Viene asociado a una palabra clave: rechazar. Rechazar todo aquello que es innecesario, para evitar así, el desperdicio de materiales. ¿Cuántos elementos están de más en nuestras compras diarias?

👉 En segundo lugar, no todo lo que tiramos es basura.

Dentro de nuestros residuos, hay muchos que pueden reutilizarse. Entre ellos encontramos los reciclables como papel, cartón, plásticos de todo tipo, vidrio, tetrapack, aluminio y metales varios, telgopor, etc.

Si estos materiales son separados en nuestros hogares (en lo que se llama separación en origen) y llevados a reciclar, se transforman en nueva materia prima, evitando que se transformen en basura y que además haya que gastar energía para producir nuevos.

En nuestra ciudad existen varios puntos sustentables para llevarlos, limpios y secos, así como empresas privadas que los compran. También por algunos barrios pasa la recolección diferenciada por la puerta de las casas, llevándose todo lo reciclable una vez a la semana hacia las cooperativas de recicladores.

👉 Finalmente, dentro de las prácticas simples que podemos hacer desde nuestras casas para reducir la basura que generamos, tenemos el compostaje.

Este proceso es fácil de realizar y puede hacerse con o sin disponibilidad de un patio de tierra. A través del compostaje, algunos restos vegetales como cáscaras de frutas y verduras, restos de yerba, café, cáscaras de huevo, se colocan en un recipiente, se combinan con hojas o pasto seco, y la propia naturaleza lo va transformando paulatinamente en tierra fértil o compost (abono natural).

En nuestra ciudad existen, además, composteras comunitarias, donde este proceso se realiza entre los vecinos del sector con mantenimiento del Municipio. El compost resultante se reparte entre los vecinos o se utiliza para fertilizar las plazas y huertas donde se encuentran ubicadas.

♻ Aplicando estos tres pasos en nuestras vidas, vamos a notar como en poco tiempo se reduce drásticamente la basura que desechamos. Y lo mejor de todo es que tanto lo reciclado como lo compostado vuelve al circuito productivo y de la naturaleza sin generar impactos negativos.

  • Existen muchas más formas de cuidar el medio ambiente que podemos empezar a aplicar desde hoy. Algunas podés descubrir en el Manual de Buenas Prácticas.

Nuestra calidad de vida está condicionada por muchas aristas, pero la primera de ellas sin duda responde a las decisiones que cada uno de nosotros toma sobre ella. Decidamos entonces dar el paso hoy, con una vida más saludable y sustentable para nosotros y nuestras futuras generaciones. No cuesta nada, y aporta mucho.

¿Te sumás al cambio que todos queremos ver?


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